wtorek, 24 października 2017

Upiekłam chlebek :)


Dzień dobry :) Znów miałam okazję upiec domowy żytni chlebek na własnym zakwasie. Chlebek jest z mąki razowej z rodzynkami, żurawiną i słonecznikiem. Mój zakwas ma już jakieś 2 lata, dokarmiam go i ciągle żyje :) Wygląda trochę odrażająco, ale tak właśnie wygląda żywy zakwas, jest sfermentowany i ciągle pracuje. Taki chlebek bardzo syci, jest bogaty odżywczo i pieczenie go to sama przyjemność! Przepis już kiedyś podawałam w  poprzednim poście o chlebku, ale podam jeszcze raz: TU


Dobrej nocy!


15 komentarzy:

  1. Przepisów na chlebki nigdy za dużo, pieczołowicie je zbieram! Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  2. U Margotki zawsze pracowicie. Tym razem też smakowicie. Taki chleb- to mój świat ! Super Margotko, jesteś utalentowana wszechstronnie. Bardzo cieszę się , że poznałam Ciebie poprzez ten świat robótkowy. Serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo smakowicie :). Ja piekę co tydzień też na zakwasie, z samej żytniej mąki bo w innej wersji moim domownikom nie smakuje :D. Zakwas robię od nowa co 1-1,5 bo wtedy mój chleb jest bardziej pulchny i lepiej rośnie. Pozdrawiam serdecznie :).

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie piekłam jeszcze chlebka. Musi być smaczny. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow! Delicious! Have a great weekend, my friend.

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj Kochana. Próbuje reaktywować mój uśpiony od paru miesięcy blog. Czy mogę prosić o pomoc i umieszczenie go na bocznym pasku na Twoim blogu? Link do niego to - http://sielskachata.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiego chleba jeszcze nie piekłam, ale bardzo mi się podoba, jego kolor:) Muszę spróbować;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję za każde dobre słowo :)

    OdpowiedzUsuń
  9. I oczywiście pozdrawiam również!

    OdpowiedzUsuń